東海地方も今日、梅雨入りしました

ずっと雨が降らなかったので、畑には恵みの雨です(^_^)/
(水をあげなくてすむので、ラッキー

)
今日、鳥取からお取り寄せしたラッキョウが届きました。
洗ってあるラッキョウ3キロとラッキョウ酢(味付き)2本入っていて、
漬けるばっかりになっています。
はるばる、鳥取から来たと思うと愛おしいです。
砂丘を歩いたことを思い出しながら、漬けました。

昨年は、畑で採れたラッキョウを漬けたので、本当に大変でした

こんなに楽にできるなんて・・・(^_^)/

美味しくなあれ!!